Crackermix

Maak heerlijke koolhydraatarme crackers met onze Crackermix (300g). Super makkelijk te bakken en altijd knapperig!

Beschrijving
Bak je eigen knapperige, koolhydraatarme crackers met onze Crackermix (300g). Een gezonde mix van zaden die ongelooflijk makkelijk te bereiden is. Voeg gewoon water toe, verdeel over een bakplaat en zet in de oven. Het resultaat? Goudbruine, nootachtige crackers vol smaak. Perfect met een dip, een spread of gewoon zo.

Bakinstructies

Bak je eigen crackers in 6 eenvoudige stappen.

1. Meng alle ingrediënten.
2. Verdeel het mengsel met een spatel gelijkmatig over de hele bakplaat.
3. Bak gedurende 45 minuten op 170°C in een voorverwarmde oven.
4. Haal het uit de oven en snijd het in stukken met een pizzasnijder.
5. Laat het nog 20-30 minuten bakken.
6. Laat het afkoelen en draai het om om het bakpapier te verwijderen.
   

Tips & trucs:

• Gebruik een deegkrabber in plaats van een spatel om het mengsel te verspreiden.
• De buitenste crackers kunnen dunner zijn dan de middelste. Haal de buitenste crackers eerder van het bakpapier en laat de middelste crackers verder bakken.
• Hoe dunner je het mengsel uitsmeert, hoe knapperiger de cracker wordt.
• Elke oven is anders. Controleer of de crackers gaar en knapperig genoeg zijn voordat je ze uit de oven haalt. Verleng de baktijd indien nodig met een paar minuten.
• Crackers zijn tot 3 weken houdbaar. Bewaar ze in een goed afgesloten doos om ze knapperig te houden.

Ingrediënten
Gebroken lijnzaad, zonnebloempitten, chiazaad.